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PICO(ピコ)のこだわり
PIZZERIA&DINING
PICO(ピコ) 江ノ島店のオフィシャルホームページです。
厳選された小麦・水・生イースト・岩塩のみを使用。
ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が手作りしております。
ピッツァイオーロは、その日の気温・水温・湿度に合わせて配合を変え
毎日お客様におだしする分だけの「生地」を仕込むようにしています。
ご注文をいただいてから新鮮な食材を「命ある生地」にのせ
ピッツァ専用の石釜を使用し、500℃という高温で一気に焼き上げます。
外はパリッと、中はモチモチとしたPICO(ピコ)特製のアツアツのピッツァを
ぜひお召し上がりください!
今回宅配ピザをスタート致しました。
詳しくは下記、リンクボタンの「ネットショップ」より
ご注文お待ちしております。
TEL:0466-25-8777